Postingan

Menampilkan postingan dengan label resep ngasal

Beef Poverty

Gambar
Bahan: - Saus spageti - Jamur kaleng - Daging giling - Bawang bombai - Sosis - Roti polos/roti hotdog/burger *Semuanya dengan takaran "sesuai selera" karena ini resep ngasal Cara membuat: - Potong jamur, sosis dan bawang bombai. - Tumis bawang bombai dan daging giling, tambahkan sedikit air. Masak hingga kecokelatan. - Masukkan saos spageti (di supermarket dijual botolan). - Masukkan sosis dan jamur yang sudah dipotong, aduk rata. - Matikan api setelah saus mendidih. Untuk masalah keenceran, disesuaikan dengan selera. - Potong roti menjadi dua bagian. - Masukkan saus yang sudah jadi ke dalam roti. P.S: Untuk rotinya, tidak disarankan menggunakan roti tawar yang sudah diiris karena setiap potongannya tipis dan lebih berpori-pori, saus bisa "bocor". Hehe.

Salad Kakap Goreng

Gambar
Bahan: - Tomat - Mentimun - Kakak goreng tepung (gunakan tepung roti) - Bawang bombai - Mayonaise *Semuanya dengan takaran "sesuai selera" karena ini resep ngasal Cara membuat: - Potong-potong tomat dan mentimun kecil-kecil. Bentuk potongan terserah saja dan bahkan tidak dilarang kok kalau potongannya tetap besar-besar. - Masukkan tomat dan mentimun yang sudah dipotong ke mangkok. - Potong bawang bombai kecil-kecil. Kira-kira seperdelapan bagian dari bawang bombai utuh untuk satu butir tomat dan satu mentimun, tapi, sekali lagi, karena ini resep ngasal, takaran boleh diubah sesuai selera. - Masukkan bawang bombai ke dalam mangkok. - Goreng kakap yang sudah dibaluri dengan tepung roti dan tiriskan setelah berwarna kecokelatan. Untuk hasil yang maksimal, baluri daging fillet kakap dua kali: tepung roti, kocokan telur, tepung roti. (Yang terakhir ini berdasarkan pengalaman pribadi dengan bitterballen) - Suwir/cabik kakap goreng. Jangan terlalu kecil su...